ハーブ&スパイスは今流行!

料理におけるスパイスの活用法や特徴をお教えします。

ミントの種類

ミントは一種類だけではなく、たくさん種類があります。

今までご説明してきたように、ミントは多種あるのですが、ミントの育て方はどうなているのでしょう。ミントはたくさん種類があるといっても、その種類によって大きく異なるといったことはありません。ミントの育て方を教えます。ミントは日当たりを好むハーブです。なので、ミントは日当たりの良い場所に植えるのが良いようです。

 

ミントは特有の香りのせいか、虫なども余りつかず、病気も少ない育ちやすいハーブであります。なので家庭で育てるのに向いています。マンションのベランダでも育てやすいので、ミントを育てている人はたくさんいるのではないでしょうか。ただし、ミントは育て方が簡単であると同時に、ミントは非常に繁殖力が強いハーブでもありますので、畑などで植える際には注意が必要です。

 

ミントは、マンションのベランダのプランターなどでハーブの寄せ植えを行ったとき、土中のすべての養分を、ミントが吸収してしまい、ほかの植物を植えていて、気がついたら、他のハーブが枯れてしまってるということおきたりします。せっかく育てたほかの植物をミントの強さで枯らせてしまうことになりますので、ガーデニング愛好家の中では、ミントは鉢植えなどにして、ミント以外の他の植物とは、共存させないようにするというのが当たり前になっているようです。これを知っていれば、ミントを育てるのはとても簡単にできるのです。みなさん是非、ミントを育ててみてください。

 

[PR]